Ces raisins d'exception donneront au Clos de la Roquette sa robe lumineuse couleur cerise profonde.
*données à titre indicatif, sous réserve de variabilité
Robe cerise profonde.
Au nez
Des notes raffinées de fraises et de framboises sont apportées par le Merlot et le Cabernet Sauvignon.
En bouche
Un vin éclatant de fruits rouges, puissant, bien équilibré et avec une bonne persistance des tannins.
Cabernet sauvignon
Le cabernet-sauvignon confère aux vins rouges de Bordeaux structure et aptitude à la garde. Il apporte de la fraîcheur ainsi que des notes épicées de poivre vert et noir, ainsi que des notes de cassis et rouge.
Merlot
Le merlot apporte aux vins rouges de Bordeaux sa souplesse et ses arômes. De couleur sombre et dense, avec des arômes de fruits rouges et noirs et une superbe palette aromatique, le merlot se transforme au cours de son vieillissement pour laisser place à des notes de pruneaux, de sous-bois, d’épices. En bouche, il est souple avec des tannins distingués.
