Très beau fruit au nez avec de la vivacité donnée par le sauvignon blanc. Quelques notes musquées spécifiques apportées par la muscadelle En bouche, le sémillon donne des vins chaleureux , ample, très équilibré par la tonicité du sauvignon blanc.
*données à titre indicatif, sous réserve de variabilité
Belle robe brillante, légère et or pâle.
Au nez
Des notes fraîches et vives d'agrumes apportées par le Sauvignon Blanc ainsi que des notes de fruits jaunes gorgés de soleil, propres au Semillon, sont adoucies par des notes fleuries et musquées caractéristiques de la Muscadelle.
En bouche
Un vin bien équilibré et ample, à la fois tonique et chaleureux, exprimant ainsi toute sa dualité.
Muscadelle
C’est le cépage complémentaire des blancs secs ou moelleux. Son profil : très fragile, elle produit des vins très aromatiques, peu acides, ronds et puissants. Son secret : minoritaire mais séduisant avec ses notes fleuries et musquées.
Sauvignon blanc
Il apporte aux vins de Bordeaux l'acidité nécessaire, la minéralité et la fraîcheur aromatique. Son secret : ses 3 notes qui font sa signature, agrumes, buis et feuilles de figuier.
Sémilion
C’est le cépage principal en blancs moelleux et liquoreux. Son profil : rond et gras, il apporte des arômes d’abricot et de miel. Son secret : sublimé par la « pourriture noble », il développe des parfums très gourmands.
