Robe d'un rubis éclatant. Un vin généreux avec des arômes de fruits rouges, de cassis, de sous-bois. Vin d'une belle densité, soutenu par des tannins d'une grande finesse.
*données à titre indicatif, sous réserve de variabilité
Robe rouge rubis brillante.
Au nez
Un bouquet d'arômes de fruits rouges, de cassis et de sous-bois caractéristiques du Merlot, du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc.
En bouche
Le terroir de la commune de Saint-André-du-Bois exprime tout son patrimoine à travers ce vin vif et généreux aux tannins d'une grande finesse.
Cabernet Franc
Les vins issus du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. Il produit des vins fruités que l’on peut boire jeune mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.
Cabernet sauvignon
Le cabernet-sauvignon confère aux vins rouges de Bordeaux structure et aptitude à la garde. Il apporte de la fraîcheur ainsi que des notes épicées de poivre vert et noir, ainsi que des notes de cassis et rouge.
Merlot
Le merlot apporte aux vins rouges de Bordeaux sa souplesse et ses arômes. De couleur sombre et dense, avec des arômes de fruits rouges et noirs et une superbe palette aromatique, le merlot se transforme au cours de son vieillissement pour laisser place à des notes de pruneaux, de sous-bois, d’épices. En bouche, il est souple avec des tannins distingués.
