白葡萄品種的產量為 6 公頃，包括：
紅葡萄品種佔總產量 36 公頃，包括：
馬爾羅葡萄園已經生產了五個世紀的葡萄酒。 它們佔據了由加龍河流經比利牛斯山谷形成的粘土和礫石沖積層組成的特殊風土。
該莊園擁有八種不同的葡萄品種，分佈在 42 公頃的土地上。
品麗珠賦予紅葡萄酒活力和極佳的香氣。 它種植在多爾多涅河右岸的利布爾訥，特別是在聖愛美隆。
優雅而獨特的馬爾貝克帶來紅色水果，特別是李子和櫻桃，和一絲紫羅蘭的味道。 它還帶來豐富感，擁有非常優雅和細膩密度的單寧。
小維多是一種晚熟的葡萄品種，它為葡萄酒帶來了強烈的顏色、豐富的單寧和以紫羅蘭為特徵的芳香力量。
梅洛為波爾多紅葡萄酒帶來柔順和香氣。 它在利布爾訥紅酒非常普遍，就像在波美侯和聖愛美濃紅酒一樣，它喜歡具有黏性質感的寒冷土壤。 它早熟的成熟過程和生產速度比赤霞珠出產的葡萄酒更快，因此成為了整個波爾多葡萄園的主要葡萄品種。
赤霞珠賦予波爾多紅葡萄酒結構和可儲藏性。 它帶來新鮮感、綠色和黑色胡椒的辛辣氣息，及黑醋栗和紅色的氣息。
這個新近的品種喜歡溫暖的風土，在礫石、石質土壤上表現完美，在吉倫特左岸和加龍河（佩薩克-雷奥良、格拉夫、梅多克產區）的 AOC 中，它經常佔據主導地位。
慕斯卡戴的產量很高，花香濃郁，伴有輕微的橙子味麝香。 它亦在白蘇維濃釀製的葡萄酒中帶來了一定的圓潤度，使其更活潑，但很少單獨釀造。
白蘇維濃因其活潑和芳香的一面而廣受歡迎。 其特有的植物香氣：黃楊木和黑醋栗芽。
賽美蓉是波爾多白葡萄酒的核心，出產的葡萄酒含有脂肪的微香，特別在成熟時會表現出來。 它很容易腐爛，是加龍河兩岸（蘇玳葡萄酒、巴薩克、Sainte-Croix-du-Mont、盧皮亞克等）甜葡萄酒的主要成份。
